Receita de Bolo de Queijo

Buscarei de vez em quando colocar umas receitas práticas para o dia-a-dia, mas muito saborosas. Todas que já foram testadas por mim.

Sendo minha primeira postagem de receita escolhi um bolo delicioso que aprendi com Dona Tânia (minha outra sogra) na última vez que fui visitá-los no Maranhão.

Podem fazer que é maravilhoso.

BOLO DE QUEIJO

Ingredientes:

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de leite líquido

1 xícara de chá de farinha de trigo

3 ovos inteiros

1 colher de sopa de margarina

1 pitada de sal

50 gramas de queijo parmesão ralado 

Preparo:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater, Colocar em forma bem untada e por para assar em forno pré-aquecido, temperatura mais baixa possível. Ele demora um pouco a assar, levando em média uma hora, se estiver em dúvida que está pronto, espete rapidamente o bolo com palito de dente se sair limpo é só tirar do forno e esperar esfriar.

Aproveitem!!! 

Doces para todos os gostos!!

No dia 28/08/2011 fiz uma variedade de doces para uma festa em comemoração as conquistas de uma atleta.
Tinham inclusive doces diet de goiaba e de banana com mel para a esta atleta.
O retorno foi mais do que positivo o que me deixou muito satisfeita.
Alguns destes doces como palha italiana, amor em pedaços, queijadinha eu também faço semanalmente em pedaços maiores para ser vendido a unidade.
Minha irmã que muito me ajuda leva para vender no serviço dela e assim vou trabalhando e conquistando novas oportunidades.

Brigadeiro no Copinho - um dos mais procurados

Amor Doce de Leite - uma massa deliciosa com recheio de doce de leite

Palha Italiana - um doce de biscoito e chocolate

Beijinho no Copinho - doce de coco

Palha Italiana Branca - leite condensado e biscoito

Amor em Pedaços - uma deliciosa massa recheada com doce de abacaxi e coco        (um dos meus preferidos)

Doce de Maracujá no Copinho - uma delícia

Doces de Nozes no Copinho - nozes com um leve toque de coco ralado

Queijadinha - minha outra paixão

 

Canapés

Aqui está algumas fotos (as que ficaram boas) da encomenda de canapés que entreguei dia 24/09/11 para uma Festa de 15 anos.

Muito versáteis os canapés são sempre uma boa opção pois além de deliciosos são decorativos.

Canapés de Ricota com tomate cereja, decorados com ameixa.

Canapés de Mousse de Frango com fios de ovos e cereja.

Aqui pode ver outros dois tipos de canapés que fiz. O de Peito de Peru com fio de ovos e uva. E o de Atum com azeitona preta e cereja.

Encomenda EMEF Ceciliano Abel de Almeida

Eu trabalho com uma variedade de produtos biscoitos, doces,  bolos, empadão, e outros.

Os que tem mais procura são os doces mas há também a parte salgada como canapés, tábuas de frios e mousses.

Abaixo podem ver fotos de mousses salgados que entreguei hoje para uma celebração dos professores no EMEF Ceciliano Abel de Almeida no qual já tive retorno de que adoraram e de que novas encomendas virão.

Mousse de Salaminho Italiano

Mousse de Salaminho muito saboroso

Mousse de Frango

Mousse de Frango bem temperado

Mais delícias do Aniversário de meus Pais

Estou colocando mais algumas fotos que minha amiga tirou no dia do almoço.

Bombons de Uva e Mini-Pudim de Leite Condensado

Bem pertinho bombons e Mini-Pudim

Torinhas de Doce de Leite com confetes de chocolate

Minha primeira postagem!

   Nada melhor para a primeira postagem do que um trabalho feito com muito carinho para comemorar 71 anos de meu pai e 47 anos de casado dele e minha mãe. Fiz alguns doces que foram aprovados por quem passou por lá.

Bolo de Frutas com cobertura de chantilly e coco ralado

Recheio do bolo - creme e frutas

Tortinhas com creme e cereja

Tortinha de doce de leite com confete para a "criançada"